太湖大闸蟹-太湖大闸蟹攻略
10发布于 2020-09-19 14:08
太湖蟹 ，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。 太湖大闸蟹特征 青壳——即蟹背略呈青色，感觉清、亮、爽，熟蟹蟹背通体呈鲜艳红色。 白肚——即蟹肚呈白色，光泽有生气， 给人水亮玉质般美感。此白色为
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