苏州太湖西山旅游秋季美食

西山岛柿子即将成熟啦~“甜满”整个秋!

每到入秋的季节

西山人总能在第一时间感受到

来自秋天的回馈

板栗、莲藕、红菱、鸡头米.....

一道道美味刺激着西山人的味蕾

这不,再过一段时间

西山岛的柿子也即将成熟

柿 子

西山岛上的柿树种植

已有很久的历史

独特的地理位置和肥沃的土质

很适合柿子树的生长

一到入秋的季节

红彤彤的柿子便挂满了枝头

远远望去,都显的格外耀眼

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它们高挂枝头,可爱的像个孩子

红脸蛋,青帽子

一如无忧无虑、无拘无束的孩童

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剥开它的外衣

火一般的红里略有晶莹

用嘴巴吸一口果肉

甜腻而冰凉的果肉充满了口腔

让人忍不住都想多吃几颗

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柿子寓意

柿同“事”,取意万柿(事)如意。古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中,如“四(五)世同堂”、“事事安顺”、“事事有余”等。

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柿子还有如意长寿的寓意。柿子可以坐果多达100年左右,是果树中的长寿树之一,便取之长寿之意。

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【柿子营养价值●注意事项】

柿子不仅能吃能看

其营养价值也非常丰富

柿子被誉为“果中圣果”

维生素C含量是其他水果的1-2倍

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柿子虽好,但是不宜多吃

尤其是空腹吃,吃外皮等

会引起身体不适,严重还会造成疾病

【柿子催熟方法】

买两个熟一点的苹果或香蕉,把它们放在同一个塑料袋,系紧,放几天之后,成熟水果会产生大量乙烯催熟涩柿子。

脱涩之后的柿子应该尽快食用,失去了单宁的柿子将非常容易变质。

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九月至十月期间

正是西山岛柿子成熟的季节

大量的柿子也即将上市

赶快来一饱口福吧~

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